可乐喷泉实验感悟
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可乐喷泉实验感悟,可乐喷泉小实验教案目标
可乐遇上曼妥思糖为什么会有喷泉效应? 曼妥思含有的阿拉伯胶起着关键作用:阿拉伯胶会降低可乐中的水分子表面张力,破坏二氧化碳与水分子间的平衡,当曼妥思与可乐结合时,大量二氧化碳迅速释放,导致瓶内气体压力陡升,引发喷泉效应。除了可乐量不足、气压不足或曼妥思添加不当,快速同时摄入也是一个重要因素。若过量饮...
admin 2024.07.10 50浏览 0
可乐遇上曼妥思糖为什么会有喷泉效应? 曼妥思含有的阿拉伯胶起着关键作用:阿拉伯胶会降低可乐中的水分子表面张力,破坏二氧化碳与水分子间的平衡,当曼妥思与可乐结合时,大量二氧化碳迅速释放,导致瓶内气体压力陡升,引发喷泉效应。除了可乐量不足、气压不足或曼妥思添加不当,快速同时摄入也是一个重要因素。若过量饮...
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